在吃面食方面，聊城东谈主是有一定的发言权的，光是馒头，他们皆能变换着多种神色去作念。

不仅方法顺眼，口感劲谈，口味醇香，最最主要的是，每一款皆能精确地打在东谈主的心趴上！

厚味、好玩儿、还顺眼！聊城，俺思要~

聊城东谈主从小吃到大的蒸花糕

每当过年的技能，家家户户皆要蒸花糕，一家有一家的方法，每款皆有我方的寓意。

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小技能最可爱的即是看姆妈蒸花糕了，一团软趴趴的面团在姆妈的手里鬼出电入。趁着姆妈忙着给面团作念“造型”的错误还能偷吃好几颗枣子，成果花糕还没成型，红枣就依然被偷吃完毕。

其后长大了些便会被分到一小块面团，学着大东谈主的形貌，将它作念成各样吉利的体式。

/ 这个叫枣山，是正月十五贡献伟人的贡品 /

/ 这个叫“寿桃” ,亦然贡献伟人的，现时家里老东谈主大寿的技能皆会准备一个超大的 /

/ 馍馍上头的花和面鱼、面猪、毛篮子 /

这个是蒸来送给男儿的，风趣是让男儿带孝顺老东谈主的东西常回家望望。

/ 上头三种的寓意皆是来年家里赚大钱的风趣 /

这样看来发财致富从古于今皆是每个东谈主的心愿，又是一年春节到，一层层摞起的花糕线条通顺，一个个点缀的“生灵”活龙活现。

蒸花糕，百废俱举，官运亨通。在新的一年祝群众添福添彩，把每一天皆过得红红火火。

省级非物资文化遗产 “福多多 花勃勃”

聊城特点的花饽饽色调瑰丽，造型各样，活龙活现，任谁见了皆得直呼“哇噻”。

花饽饽，也叫“花馍”“面塑”大略“合手面花”，它是我们民族私有的一种用面粉合手成的，具有昭彰民风特点的民间工艺品。

在聊城民间，持续有这样的习俗，每遇上喜庆的日子，像过年、娶妻、老东谈主过寿辰、祭祀供奉……家家户户皆要蒸花饽饽。东谈主们用各样题材和神色的花饽饽，奉求对好意思好糊口的向往和道贺。

神采各样的花饽饽采纳纯自然果蔬（南瓜、蝶豆花、红曲米、紫薯、菠菜）鲜榨汁和面而成，不仅神采鲜亮况兼养分超等丰富。

花饽饽的外在塑型活动更是让东谈主惊艳不已，醒好的面团流程教养丰富的老手工艺东谈主一个个塑型、雕花消灭。

每一个面团在手工艺东谈主手中化身为葫芦、柿子、福袋、锦鲤、福桃等各样造型，惟妙惟肖。

逢年过节，蒸上一锅饱和浑实的花饽饽，体式细巧，色调缤纷，年味全皆！

惟一有面粉，就莫得聊城东谈主“和”不出来的食品。

刚出锅的花饽饽，掰开后散漫出浓郁的麦香，吃上一口更是香甜好意思味得很！岂论是对聊城土产货东谈主如故对外出在外的山东游子来说，这皆是 极 极 极大 的吸引。

起原：文旅聊城开云体育(中国)官方网站

发布于：山东省